La tavola, da qualche tempo, è diventato un sismografo sociale. Ma che mangiare bene e sano costi di più è una leggenda metropolitana: il problema non è il portafoglio, ma l'apparente convenienza dei cibi industriali

Invisibili ma pervasivi, i piccoli frammenti sono creati in forma microscopica oppure si spezzettano nel tempo. La loro facile diffusione li porta ovunque nel nostro ambiente e persino nel corpo umano, dove possono causare infiammazioni e alterazioni cellulari

La protezione solare parte dal piatto. Frutta e verdura giallo-arancio e rossa possono fornire una “fotoprotezione naturale”, ma vanno integrate ai solari tradizionali per un vero scudo anti-UV

Omega 3 e 6, olio d’oliva, noci e pesce azzurro: non sono solo scelte sane, ma armi contro Alzheimer, Parkinson e sclerosi multipla. La scienza parla chiaro: eliminarli dalla dieta è un rischio per la mente

Colazione e pranzo della vigilia un po' dietetici, per poi goderci meglio del cenone della sera. Ma anche cercare di limitare il surplus calorico al 24 e 25 Dicembre, Massimo fino al 26, senza scordarci di fare esercizio. Ecco tutte le regole

Una tradizione intramontabile, per i golosi e non solo: il cioccolato è da sempre considerato un bene prezioso a cui sono state attribuite proprietà interessanti fin dai tempi dei Maya