E’ di Piacenza uno dei migliori direttori di ristoranti McDonald’s nel mondo. La piacentina Elena Bersani, 31 anni direttrice del ristorante di Stradella, verrà premiata a Orlando, in Florida.
Insieme a lei ci saranno solo altri tre direttori italiani. I restanti, oltre 300, arriveranno da tutto il mondo. Diplomatasi al liceo classico Gioia e laureatasi in biotecnologie a Parma, Elena ha iniziato servendo ai tavoli per mantenersi agli studi e pian piano è cresciuta fino a diventare responsabile del McDonald’s di Stradella. “Dedico il premio ai miei collaboratori, senza di loro non farei nulla”, dice.
Insieme a lei ci saranno solo altri tre direttori italiani. I restanti, oltre 300, arriveranno da tutto il mondo. Diplomatasi al liceo classico Gioia e laureatasi in biotecnologie a Parma, Elena ha iniziato servendo ai tavoli per mantenersi agli studi e pian piano è cresciuta fino a diventare responsabile del McDonald’s di Stradella. “Dedico il premio ai miei collaboratori, senza di loro non farei nulla”, dice.
Era presente anche lei alla presentazione del progetto di alternanza scuola lavoro che consente a quattro giovani dell’istituto paritario cittadino Marconi di fare pratica, per un totale di 10 settimane a testa, nel ristorante di via Emilia Pavese.