Buona la pezzatura, ottima la qualità, eccellente la quantità che cresce del 20% rispetto all’anno scorso e si attesta intorno ai 35mila quintali. La cipolla continua a dare soddisfazione al nostro territorio e al Consorzio Piacentino Produttori Cipolle che però denuncia la sovrapproduzione del bulbo e la concorrenza estera che ne hanno dimezzato il prezzo: da 22 a 10 centesimi al chilo. Molti agricoltori in pianura quindi stanno abbandonando la coltivazione della cipolla per adottare quella della patata.