Sempre più piacentini, soprattutto giovani, stanno riscoprendo l’apicoltura. Un po’ perché permette di stare a contatto con la natura, un po’ perché non richiede grossi investimenti iniziali. Si tratta di una attività che negli ultimi anni ha sofferto, anche per colpa delle decimazioni delle api a causa di malattie e prodotti chimici.
Siamo andati al centro di formazione Vittorio Tadini, dove – con l’aiuto della Associazione apicoltori piacentini, vengono tenuti i corsi per imparare i segreti di questa attività.