Il marketing del mangiare “vero”, “genuino”, “naturale”, funziona talmente bene da poter mentire o inventare assurdità, e nonostante questo raccogliere adesioni. La ragione potrebbe nella trasmissione familiare delle preferenze alimentari

Conflitto d'interesse con l'università, mancanza di competenze legate all'agricoltura e un apposito cambio di statuto. Perché Antonella Polimeni, che guida una fra le maggiori università italiane, ha assunto un ruolo dirigenziale nell'associazione degli agricoltori pur non avendone i classici requisiti?