La moka Bialetti è la negazione della tradizione del caffé italianoIl Gruppo Bialetti Industrie Spa è del fondo Nuo, controllato dalla famiglia Pao-Cheng di Hong Kong. La storia della tradizione del caffé della moka è molto, ma molto, più recente e meno tradizionale di quel che si crededi50447716 APR 25
l'analisiBialetti diventa cinese. Così le aziende simbolo del made in Italy passano a gruppi stranieriLa ditta celebre per la Moka Express viene acquisita da Nuo Capital ma promette di mantenere la propria identità italiana. Non è un caso isolato. I precedenti di Pirelli, Candy, Pernigotti, Fiorucci e ParmalatdiIlaria Coppola16 APR 25
