,requisiti igienico sanitari

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dei prodotti in vendita sono i temi affrontati nel convengo diColdiretti

a Palazzo dell’Agricoltura. Argomenti resi ancora più urgenti dalcaso della materna di Castelvetro che ha visto ieri 39 bambini ricoverati in pronto soccorso per sospetta intossicazione alimentare

. “La sicurezza è benessere e salute – ha commentato il presidente provinciale di Coldiretti,Marco Crotti

– e da tempo chiediamo trasparenza anche per ragioni etiche. Purtroppo le agromafie esistono e la mancanza di trasparenza è un danno perl’economia,

oltre che per lasalute”.

direttore del dipartimento di Sanità pubblica dell’Ausl,Marco Delledonne

, ha rivelato come in media nel 2018 si sia verificata “un’allerta alimentare al giorno”.