Ingredienti per la pasta frolla:

Farina bianca 500 g

Burro 200 g

Zucchero 250 g

Uova 2

Tuorlo 1

Sale fino q.b.

Vanillina 1 bustina

Ingredienti per la crema:

Zucchero semolato 100 g

Maizena 30 g

Limoni non trattati 4

Acqua 100 ml

Burro 5 g

Per decorazione

Granella di pistacchi

Fettine di limone essiccate