Frittata di funghi, zucca e radicchio

Ingredienti:

Uova n. 6;

Grana Padano grattugiato g 120;

Funghi champignon g 100;

Zucca g 200;

Radicchio trevigiano g 200;

Olio evo g 50;

Aglio n. 1 spicchio;

Timo fresco n. 1 rametto;

Sale fino q.b.;

Pepe bianco macinato q.b;

Noce moscata grattugiata q.b.