Alimentare promosso a pieni voti

Ester Pietta, professionista cremonese, è una delle ultime iscritte al collegio provinciale dei periti industriali. Il suo non è un percorso usuale, perché dopo gli studi e tante specializzazioni ha preso una decisione importante per la sua carriera lavorativa, virando completamente settore: «Ho una laurea in Scienze e tecnologie alimentari – commenta la Dottoressa Pietta – Ho svolto prima un percorso triennale, poi conseguendo la laurea magistrale presso la Cattolica di Piacenza. Ma non mi bastava e ho deciso di non fermarmi li. L’idea era quella di proseguire all’interno dell’università»...

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