Laurea e master ma preferisce rilevare la stalla di famiglia. "Felice anche senza ferie"

“Lavoro 365 giorni all’anno ma guardate quanto è bello il mio ufficio”. A parlare èSilvia Scabini

, 39 anni, laureata in Scienze della comunicazione con un master in Marketing territoriale che ha deciso di dare una svolta alla sua vita, rilevando la storica stalla di famiglia in località Pontesopra, a pochi minuti da Bobbio.

Nel giro di un anno e mezzo ha ampliato la stalla, avviato un forno per fare il pane e i biscotti, cominciato a produrre miele e confetture e da un mese ha aperto anche il suo caseificio. “Non avrei mai immaginato che la mia vita prendesse questa direzione – racconta a Telelibertà – manonostante la fatica sono felice e ho molti progetti”.

Quest’anno a rendere il lavoro ancora più difficile è la siccità che causa molto stress alle vacche, ma anche alle api.