“Too good to go” funziona L’idea è il box a sorpresa
Too good to go, troppo buono per essere lasciato andare. Dolci di pasticceria, panini, tramezzini, focacce, ma anche latte di capra o formaggi freschi, hanno un tempo di vita limitato: meglio che qualcuno li compri ad un prezzo scontato, piuttosto che buttarli via. È il concetto legato al “no spreco”, con tanto di consiglio, che collega negozi e acquirenti. L’app sta incontrando un crescente successo a Cremona e a Crema, dove è sbarcata da poco più di 10 mesi, esattamente il 1° luglio 2020. Allora, per Cremona si erano proposti il negozio Sperlari, la pasticceria Lanfranchi, Bianco palato (oggi Buon palato) e Vegetamente mentre a Crema i primi ad aderire erano stati l’Agriturismo Cascina Loghetto e il negozio Le bontà del Borgo.
L’app funziona attraverso lo smartphone. Si guarda l’offerta, la si blocca e la si paga in anticipo. Poi ci si reca al negozio e si ritira la Magic box. L’originalità dell’iniziativa sta anche in questo aspetto “magic”, che è sempre una sorpresa. il cliente sa che dal bar Biglia di via Rosario troverà dei panini, che alla pasticceria Lanfranchi potrà avere dei dolci, ma non sa esattamente quali. Ancora: nella panetterie quel che avanza è quasi tutto pane, vero, ma si possono trovare anche brioches, pizze o altri prodotti da forno. Questo perché i negozianti non sanno esattamente cosa resterà di inveduto prima della fine della giornata. C’è anche un filtro di ricerca per chi è vegetariano. Lo sconto è variabile: il prezzo può essere ridotto di due terzi o della metà. Dipende un po’ anche dal negozio, se è rinomato c’è da aspettarsi uno scontro inferiore.
Un esempio pratico. Mercoledì, alle 11 del mattino, c’erano 3 offerte su Cremona. Una magic box da 5 euro al Flying Tiger Copenaghen di corso Campi con l’indicazione dell’orario 10-19....
L’app funziona attraverso lo smartphone. Si guarda l’offerta, la si blocca e la si paga in anticipo. Poi ci si reca al negozio e si ritira la Magic box. L’originalità dell’iniziativa sta anche in questo aspetto “magic”, che è sempre una sorpresa. il cliente sa che dal bar Biglia di via Rosario troverà dei panini, che alla pasticceria Lanfranchi potrà avere dei dolci, ma non sa esattamente quali. Ancora: nella panetterie quel che avanza è quasi tutto pane, vero, ma si possono trovare anche brioches, pizze o altri prodotti da forno. Questo perché i negozianti non sanno esattamente cosa resterà di inveduto prima della fine della giornata. C’è anche un filtro di ricerca per chi è vegetariano. Lo sconto è variabile: il prezzo può essere ridotto di due terzi o della metà. Dipende un po’ anche dal negozio, se è rinomato c’è da aspettarsi uno scontro inferiore.
Un esempio pratico. Mercoledì, alle 11 del mattino, c’erano 3 offerte su Cremona. Una magic box da 5 euro al Flying Tiger Copenaghen di corso Campi con l’indicazione dell’orario 10-19....
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