Acqua oro blu, un bene assoluto

La scorsa settimana il Dr. Carlo Loffi ha evidenziato come le riserve idriche del nostro Paese si stiano assottigliando e come l’acqua sia una risorsa non rinnovabile da preservare con grande attenzione attraverso un utilizzo il più possibile sostenibile. La situazione di estrema siccità che ha caratterizzato l’inverno 2018/2019 (avaro di neve e piogge, un’assenza che si è subito riverberata sulla situazione da allarme rosso dei principali bacini idrici del Paese, ndr) dimostra come una corretta gestione dell’oro blu sia ormai una priorità assoluta.  

Gli scenari futuri, a livello planetario, prevedono un aumento delle superfici agricole anche di continenti poco sfruttati e delle produzioni valutato, da alcuni studi, nella misura del 50% rispetto ad oggi, con la conseguente stima che entro il 2050 la richiesta di acqua e di cibo, a livello globale, aumenterà dello stesso 50% solo per il settore agricolo...

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