Il cuoco esploratore

Cosa hanno in comune un viaggio e l’umiltà? Cosa distingue un viaggiatore da un esploratore? E che nesso esiste tra l’altruismo e la voglia di imparare? Sono domande che il cremonese Roman Benda, cuoco e curioso esploratore di nuove culture, si pone prima di ogni meta. Roman si racconta anche su Youtube, dove ha creato un canale - Husky Siberiano Viaggi - nel quale ha pubblicato i video delle sue tappe più importanti.
Roman, quali sono le risposte alle domande appena citate?
Nella mia concezione il viaggio non è solo un approfondimento superficiale della cultura, ma l’immedesimazione profonda nella vita, nelle tradizioni e nelle usanze locali di un paese; una ricerca e uno studio approfondito suoi luoghi e sulle persone, sulla loro vita, mentalità e sentimenti. Qualcosa che vada oltre il semplice girovagare per le strada di una città sconosciuta con una mappa e una guida turistica in mano. Il viaggio implica provare, vivere e condividere le emozioni delle persone di un determinato luogo, ma anche di immedesimarsi nella loro situazione, di ciò che affrontano, amano o patiscono nella vita quotidiana...
Nella mia concezione il viaggio non è solo un approfondimento superficiale della cultura, ma l’immedesimazione profonda nella vita, nelle tradizioni e nelle usanze locali di un paese; una ricerca e uno studio approfondito suoi luoghi e sulle persone, sulla loro vita, mentalità e sentimenti. Qualcosa che vada oltre il semplice girovagare per le strada di una città sconosciuta con una mappa e una guida turistica in mano. Il viaggio implica provare, vivere e condividere le emozioni delle persone di un determinato luogo, ma anche di immedesimarsi nella loro situazione, di ciò che affrontano, amano o patiscono nella vita quotidiana...
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