Fra siccità e alluvioni, l'agricoltura si interroga: laghi di cava o ogm per salvare i raccolti?

I ripetuti sfasamenti stagionali, gli eventi estremi con il rapido passaggio dalla siccità all’alluvione e le precipitazioni brevi e violente accompagnate anche da grandine che si sono registrati negli ultimi anni hanno avuto pesanti ripercussioni sull’agricoltura con danni che negli ultimi anni sono stati stimati dalle organizzazioni agricole in quattordici miliardi di euro. Sia il 2016, considerato per il settore primario l’anno nero soprattutto per la violenza dei fenomeni atmosferici, sia quest’anno, dove un inverno ed una primavera particolarmente asciutti hanno nuovamente fatto aleggiare la minaccia di una nuova crisi idrica (poi scongiurata grazie alle piogge di giugno che hanno riempito i grandi laghi prealpini, ndr), costringono gli imprenditori ad interrogarsi sulle strategie da mettere in atto per fronteggiare le bizzarrie del clima che, ormai, non possono più essere considerate eccezionali, ma la normalità...

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