Al via la Festa del Torrone 2013, oltre 160 appuntamenti e 130 espositori già all'opera

Oltre 160 appuntamenti in cartellone e 130 espositori già all'opera da questa mattina. Apre oggi i battenti l'edizione 2013 della Festa del Torrone, una kermesse che si prepara a invadere il centro cittadino accompagnata da un dolce carico di aspettative: perché la durata è triplicata, passando da tre a nove giorni; perché tra gli sponsor dell'evento torna a figurare il tridente Sperlari - Rivoltini - Vergani; e perché i numeri record dello scorso anno (150 mila visitatori in un solo fine settimana) impongono un ulteriore cambio di passo per reggere il confronto.

«Puntiamo ad aumentare il totale dei visitatori almeno del 50% - incrocia le dita l'organizzatore Stefano Pelliciardi, titolare dell'agenzia Sgp -. Certo, l'idea di prolungare la durata è in netta controtendenza con le evoluzioni del mercato: eppure i risultati di manifestazioni simili, come l'Eurochocolate e il CioccolaTò, entrambe spalmate su una decina di giorni, lasciano ben sperare. Dipenderà in gran parte dalle condizioni del tempo». Nella speranza che il sole di questa mattina sia di buon auspicio per l'intera manifestazione.

Guarda il VIDEO su YOUTUBE della lavorazione del torrone Sperlari http://www.youtube.com/watch?v=_nFmoi0Hggs