Prezzo del latte: il tavolo si sposta a Roma Il nuovo faccia a faccia giovedì alle 18
La trattativa sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia si sposta a Roma. Da quanto apprende AGRICOLAE il tavolo al ministero tra i soggetti della filiera interessati è previsto giovedì alle 18. La “guerra” del latte si risolve in realtà in uno scontro di interessi tra i produttori italiani e i trasformatori francesi della Parmalat, Lactalis e Italatte. Che fanno tutte parte della famiglia Besnier. “In parte è vero – spiega ad AGRICOLAE l’assessore all’agricoltura della Lombardia Gianni Fava. “Ma sono molte anche le aziende italiane che hanno interesse a fare il gioco dei francesi”. Fatto sta che se “in Italia il prezzo di riferimento varia dai 38 ai 40 centesimi al litro, quello all’estero è stimato 46 centesimi”.
Sono pochi gli industriali che cominciano a smuovere qualche cosa con contratti singoli. “Quello che si fa fatica a raggiungere è il contratto collettivo da cui partono poi le contrattazioni”, spiega ancora l’assessore. Che precisa: “L’importante è chiudere entro il mese di luglio in modo che la fatturazione del mese sia in linea con il nuovo prezzo”. E poi ribadisce: “Se alla fine per chiudere il prezzo del latte serve il ministro sono contento, ma ricordo però che se io non avessi forzato la mano con il tavolo delle regioni non ci sarebbe nessuna trattativa in corso in questo momento”.
Sono pochi gli industriali che cominciano a smuovere qualche cosa con contratti singoli. “Quello che si fa fatica a raggiungere è il contratto collettivo da cui partono poi le contrattazioni”, spiega ancora l’assessore. Che precisa: “L’importante è chiudere entro il mese di luglio in modo che la fatturazione del mese sia in linea con il nuovo prezzo”. E poi ribadisce: “Se alla fine per chiudere il prezzo del latte serve il ministro sono contento, ma ricordo però che se io non avessi forzato la mano con il tavolo delle regioni non ci sarebbe nessuna trattativa in corso in questo momento”.