Domenica 7 aprile a Melaverde i salumi cremonesi di qualità e pizza e focaccia piacentine

Domenica 7 aprile 2013, alle 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni italiane, condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding.
Edoardo Raspelli è vicino a Cremona in una cascina del 1300, per presentare salumi di alta qualità. La punta di diamante della produzione dell’azienda è il prosciutto cotto di alta qualità realizzato senza l’utilizzo di derivati del latte, caseine, glutine e polifosfati aggiunti.

Ellen Hidding è, invece, nei pressi di Piacenza, in visita a un’azienda leader nella produzione di pizza e focaccia fresche. Grazie alle telecamere di Melaverde, i telespettatori del programma, potranno assistere alla lavorazione dei prodotti, tutti rigorosamente italiani:  dall’impasto alla farcitura, e tutto quello che si può sapere su un prodotto facile da preparare, ma che proprio per questo necessita di ingredienti di prima qualità.